Découverte brasserie Qingdao

Bonjour à toutes et à tous. De Janvier 2012 a Mars 2013 j’ai eu l’occasion de vivre à Beijing, et d’apprendre le Chinois,de voyager aux 4 coins de la Chine et de poster plusieurs centaines d’articles sur ce fabuleux pays qu’est la Chine. Toutefois, certains articles que j’avais écrit n’avaient pas été publiés donc même si je ne vis plus actuellement en Chine, laissez moi partager avec vous mes derniers souvenirs de Chine. En automne 2012, j’avais eu l’occasion de visiter Qingdao et la brasserie du même nom – la bière Tsingtao est la bière la plus populaire en Chine. Laissez moi partager avec vous quelques photos de cette intéressante visite 😉

L’entrée de l’usine est impressionnante… Dommage qu’elle ne soit pas donnée: comptez 60 yuans, soit environ 8 euros pour le ticket d’entrée…

Le saviez-vous? La côté de Shandong (où se trouve la ville de Qingdao) fut naguère envahie et coloniée par les Allemands. Pour subvenir à leurs besoins, les Allemands avaient construits une petite brasserie de bière de tradition Bavaroise: la brasserie Qingdao. Avec le temps, la brasserie fut agrandie, passa sous le jiron japonais puis Chinois et devient la plus grande marque de bière Chinoise… Bref, la plus grande marque de bière Chinoise fut d’origine Allemande 😉

 

Démerdez-vous 😉

 

Avec plus de 50 milliards de litres de bière bues chaque année, la Chine est de très loin le premier consommateur de bière dans le monde. Si certaines habitudes détonnent – comme la bière parfois servie dans des sacs plastiques à Qingdao – les Chinoise savent faire la fête. En Chine, la bière de base n’est pas le demi mais la bouteille de 66 cl, et les bouteilles s’accumulent sur les tables, il n’est pas rare de voir une table remplie de bouteilles vides avec seulement 3 ou 4 personnes autour… Le concept de la fête de la bière de Munich a été repris, et la fête de la bière de Qingdao (Oktoberfest) est la plus grande d’Asie…

Bâtiment 2: fabrique de la bière

Sympa ce robinet magique, vous ne trouvez-pas?

Mm j’essaierai bien les différents choix de la carte…

Le plus intéressant: la dégustation

Moyennant les 60 yuans d’entrée, on a le droit de déguster deux verres de 125 mL de bière. Si c’est peu (ca ne fait jamais qu’un demi), heureusement, la bière en question est une bière brute, elle fut donc délicieuse 😉

Simulateur ivresse

Initiative marketing sympa non?

Une Tsingtao noire 😉

J’espère que ce petit reportage photo vous a plu, et bonne visite à vous sur unfrancaisapekin.com

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One Response to “Découverte brasserie Qingdao”

  1. horizon dit :

    wow, j’ai testé la tsingtao c’est pas la meilleur bière que j’ai bu de ma vie mais elle vaut pas très chère! J’imagine que l’usine est immense?

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